Opinie klientów

• nie tylko dla kucharzy

  seed 2011-05-055/5

  nie jestem kucharzem przynajmniej zawodowym, jednak po przeczytaniu tej książki wiem dlazego czekolada wygląda jak czekolada, i kto i jak zaszczepił w europejczykach miłość do kartofli. Pozycja dla każdego głodengo wiadomości na temat jedzenia i jego historii

• podróż po smakach

  coatlicue 2011-03-185/5

  Świetna książka, czyta się szybko i przyjemnie. Opisy danych produktów z różnych kontynentów to nie tylko ich historia, ale również ciekawe przepisy i ciekawostki. Dla miłośników kuchni i podróży fajna lektura, wzbogacająca spojrzenie na to co wokół nas i na inne kultury.

• Niesamowita podróż kulinarna

  albi82 2009-11-095/5

  Doskonała książka! Początkowo spodziewałem się czegoś innego, bardziej kompletnej historii różnych potraw lub produktów. I owszem, o historii też jest. Ale przede wszystkim jest to doskonała podróż po różnych krajach świata, do której pretekstem są kolejne kulinaria: kakao, kawa, ziemniaki, pomidory. Autor nie tylko ciekawie i zwięźle opisuje historie tych produktów (nie jest jednak pełna historia, a tylko historia produktu w danym miejscu), ale także lokalne tradycje związane z daną rzeczą, opowieści o ludziach przetwarzających lub hodujących np. kakao lub kawę. Książka jest naprawdę bardzo ciekawa, czyta się ją z zapartym tchem, a wszystko opisane jest niezwykle plastycznie. Dodatkowo każdy rozdział okraszony jest przepisami kulinarnymi (wychodzą z nich świetne potrawy - sprawdzałem!). POLECAM!

• bardzo ciekawa ksiązka

  kasiat119 2009-11-065/5

  polecam szczególnię tę książke miłośnikom przyrody. Można dowiedzieć się z niej bardzo wiele.

Napisz swoją opinię i zbieraj punkty w Klubie.